Menü & mit DJ Voyage

und Live-Sängerin

135,- €

AUSGEBUCHT!

Kerzenscheindinner

mit Weinbegleitung

135,- €

AUSGEBUCHT!

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Winterliche Karotten-Ingwer-Suppe
mit Zitronengrasschaum

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Feldsalat mit Entenbrust & Orangen-Dressing mit gerösteten Pinienkernen

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Hausgemachte Bandnudeln mit marinierten Kräutergarnelen

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Rinderfilet mit
Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Gemüsebouquet

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Dessertbuffet

Orangen-Crème brulée, Tiramisu, Mousse au chocolat, Kaiserschmarr'ntorte,
Maracuja-Crème,
Happy New Year Torte

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Mitternachtssnack

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Karamellisierter Ziegenkäse
auf Balsamico-Linsen
0,1 l Riesling, Tina Pfaffmann Pfalz

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Winterliche Karotten-Ingwer-Suppe mit Zitronengrasschaum

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Feldsalat mit Entenbrust & Orangen-Dressing mit gerösteten Pinienkernen
0,1 l Chardonnay, Mauer-Bungert Rheinhessen

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Hausgemachte Bandnudeln mit marinierten Kräutergarnelen
0,1 l Sherry

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Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

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Rinderfilet mit
Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Gemüsebouquet
0,1 l Chianti, Lucignano Toskana 2008

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Dessertbuffet

Orangen-Crème brulée, Tiramisu, Mousse au chocolat, Kaiserschmarr'ntorte,
Maracuja-Crème,
Happy New Year Torte
0,1 l Dessertwein Esterházy Beerenauslese

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Mitternachtssnack
0,1 l Late Bottled Vintage Port, Taylor