Dinner mit Freunden & Live Musik unserer Lieblingsband
„Magic Sound"

165,- € p. P.

Romantisches Kerzenscheindinner

mit Weinbegleitung

165,- € p.P.

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Winterliche Karotten-Ingwer-Suppe
mit Zitronengrasschaum

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Räucherlachs im Crêpemantel auf Feldsalat

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Hausgemachte Bandnudeln mit gebackenen Garnelen

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Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

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Rinderfilet mit Rotweinschalotten
dazu Kartoffelgratin & Lauch-Karrotten-Gemüse

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Danach ein Schnapserl

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Dessertbuffet

Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer & dunkler Schokolade verfeinert, Batida de Coco & Vanille, serviert mit Bananen, Weintraubene,  Happy-New Year Torte, Mousse au Chocolat, Orangen-Creme-brulée, Tiramisu

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Zum Feuerwerk: Heißer Punsch auf der Terrasse

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Mitternachtssnack

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Winterliche Karrotten-Ingwer-Suppe mit Zitronengrasschaum
0,1 L Riesling, Tina Pfaffmann, Pfalz

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Räucherlachs im Crêpemantel auf Feldsalat
0,1 L Chardonnay, Mauer-Bungert, Rheinhessen

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Hausgemachte Bandnudeln mit gebackener Garnele
0,1 L Sherry

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Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

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Rinderfilet mit Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Karrotten-Lauch-Gemüse
0,1 L Chianti, Lucignano Toskana 2010

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Dessertbuffet

Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer & dunkler Schokolade verfeinert, Batida de Coco & Vanille, serviert mit Bananen, Weintraubene,  Happy-New Year Torte, Mousse au Chocolat Orangen-Creme-brulée, Tiramisu
0,1 L Dessertwein Esterházy Beerenauslese

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Zum Feuerwerk: Heißer Punsch auf der Terrasse

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Mitternachtssnack
0,1 l Late Bottled Vintage Port, Taylor